Ricette Italiane

...Pasta e Zucchine

 

Ciao! Rieccomi qui con una nuova ricetta. Non sapevo cosa preparare per cena, così ho aperto il frigo e ho lasciato andare la mia creatività... Ecco cosa è venuto fuori.

 

Ricetta per 2 persone

 

1 zucchina

200gr di carne macinata

1 spicchio d'aglio

150gr di pasta corta

20gr di parmigiano

 

Tagliate la zucchina a cubetti, passate in padella lo spicchio d'aglio con un pò d'olio.

Mettete in padella il tritato, fatelo rosolare un pò e aggiungete la zucchina.

Lasciate cuocere girando ogni tanto e aggiustare di sale.

 

Cuocete la pasta, e fatela saltare in padella assieme alle zucchine e a piacere con un cucchiaio di parmigiano.

 

Usate un formato di pasta corto, io proverò con le pennette.

 

Non so da voi, ma qui c'è un profumino...